Кюфтета на фурна
===================================

Продукти
--------

- кайма - 800 g
- лук - 100-130 гр. (1 средно голяма глава лук)
- сух хляб - 5 филии
- мляко - 150-200 гр.
- чесън - 1 скилидка
- сол, млян черен пипер, чубрица - на вкус

Приготвяне
-----------

1. Залейте филиите сух хляб с мляко (вода) и оставете да се накиснат за 10 минути.
2. Смелете месото (каймата), лука, чесъна и филиите хляб в месомелачка.
3. Овкусете каймата със сол, черен пипер и чубрица и омесете добре. Бийте каймата в масата/плота поне 10-15 пъти,  за да може кюфтетата по-добре да запазват формата си.
4. Оформете котлети (кюфтета), наредете ги на хартия за печене и ги изпечете във фурната за 30-35 минути на 200-210 градуса.

Източник: [Delicious meatballs in the oven](https://www.youtube.com/watch?v=Voz-q3Dm5nM)