Вегетарианска запеканка с броколи

Продукти

  • броколи - 500 г

  • кашкавал - 100 г

  • заквасена сметана - 400 г

  • краве масло - 100 г

  • сол - на вкус

  • черен пипер

Приготвяне

Накъсайте броколите на розички и ги задушете в тиган с масло.

Загрейте сметаната през това време.

Прехвърлете броколите в тава, овкусете ги със сол и черен пипер и ги залейте със сметаната.

Печете вкусната запеканка на умерена температура до готовност.

Малко преди да я извадите я поръсете с настърган на едро ренде кашкавал.

Вегетарианската запеканка с броколи е страхотна идея за обяд или вечеря.

Източник: вегетарианска запеканка с броколи